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凍頂烏龍茶 500g 袋台湾茶葉

1620円

凍頂烏龍茶 500g 袋台湾茶葉

台湾の青茶の生産は、清の時代に福建省安渓から移り住んだ人によって始められたといわれています。気候がお茶の生産に適していたこと、そして人々のたゆまない努力などによって、台湾独自の製茶業が発展してきました。

台湾を代表する青茶は、凍頂烏龍茶です。
そのルーツは中国福建省から南投県凍頂山に移植した茶の樹といわれ、中国の烏龍茶と比べて発酵度が低く、立ち上がる香りはすがすがしく、水色も黄金色です。


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